健康管理师学习笔记范文

蛋白质：(10%~15%)是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是人体氮的唯一来源。蛋白质组成：碳、氢、氧、氮、硫蛋白质的分类：完全蛋白：所含必需氨基酸种齐全，数量充足，比例适当，不但能维持成人的健康，促进儿童成长发育。鱼鸡肉蛋奶、大豆半完全蛋白：必需氨基酸种类齐全，有的数量不充足，比例不适当，能维持生命但是不能促进成发育。谷类、薯类不完全蛋白：必需氨基酸种类不齐全，既不能维持生命，也不能促进成长发育。蔬菜、水果氨基酸是组成蛋白质的基本单位。必需氨基酸：不能在体内合成或合成速度不够快，必须由食物供给的氨基酸非必需氨基酸：可在体内合成，食物中缺少也无妨半必需氨基酸：半胱氨酸、酪氨酸蛋、奶、鱼、肉、大豆，优质蛋白质鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，参考蛋白质蛋白质的生理功能：构成和修补身体组织调节生理功能供给能量使机体免疫为机体解毒其他：遗传基因物质、水盐代谢酸碱平衡、运送营养物质蛋白质缺乏：免疫力低下水肿儿童发育不良，佝偻病，智力迟缓瘦弱衰老、脱发、皮肤松弛骨质疏松身体出现“肥胖纹”容易疲乏、贫血血管内胆固醇沉积糖尿病风险提高(胰岛素分泌量减少)创伤不容易愈合，指甲易断蛋白质互补作用遵循的三原则：食物的生物学种越远越好搭配的种类越多越好食用的时间越近越好，同时食用最好蛋白质的食物来源：植物性蛋白质：豆类动物性蛋白质：蛋类、奶类、肉类

健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预的专业人员。跨越医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学及慢病管理等多学科，是健康产业最紧缺的复合型人才！一个合格的健康管理师必须经过专业正规的全方位培训，不仅要有相应的医疗保健知识，还要有营养学、运动学、心理学及互联网信息管理学等多方面的素养。并能够通过运动、营养、心理调节及生活方式改变等进行健康干预和健康维护，知识结构需要复合化和系统化！医学基础知识+健康管理健康管理师不等同于全科医生，健康管理重在预防疾病，医生重在治病，所以健康管理师要具备一定的医学基础知识，但并非要求每个领域都要非常精通。更重要的是要学会运用基础医学知识为人们分析评价自身的健康状况，健康管理师可以根据主要服务对象，有针对性地选择学习内容，对于医学常规检查的各项指标，健康管理师都需要了解并掌握其意义。营养学知识+健康管理营养学是研究食物的营养素需要量和食物的供给量、营养与疾病的防治以及特殊生理条件下的营养需要和膳食问题的学科。心理学知识+健康管理高压力和快节奏的生活状态下，人人都应该是一个简易的心理达人。一名专业健康管理师不仅要拥有心理学的基本知识，还需懂得怎样利用心理学知识和方法解除别人心理痛苦与心理障碍，懂得倾听、善于疏导情绪，最重要的是，自身拥有乐观、积极、阳光、热情的心态和状态！运动知识+健康管理适宜的运动训练可以提高人体心血管功能，有利于机体免疫力的提高、疾病的预防和健康的促进等。因此，健康管理师还必须要掌握一些与运动相关的知识。中医养生+健康管理生、长、壮、老、已是生命的自然规律，健康长寿是人类追求的美好愿望，养生保健是永恒的主题和社会的热点。在五千年的历史长河中，我们的祖先积累了许多养生长寿的宝贵经验，为中华民族的繁衍昌盛作出了不可磨灭的贡献。互联网知识+健康管理进行健康管理，进行健康档案的管理和利用，需要跟各种仪器设备和信息管理软件打交道。所以，健康管理师要有扎实的计算机操作技能和信息管理软件应用技能。对于健康管理师这个职业，随着国家对大健康产业越来越多的重视，慢慢变成稀缺人才！想要报考健康管理师的伙伴们，启圣教育十年口碑平台，专业省心。