健康管理师11月份河南考点

【导读】食源性疾病考点是2020年健康管理师考试必考的考点，也是大家必须掌握的知识点，当然想要快速通过2020年11月的健康管理师考试，还是不能盲目的复习，计划的制定很重要，考点的梳理是必要的，考点的练习也是非常重要的，当然健康管理师考点还是比较多的，所以大家一定要善于进行汇总学习，今天给大家带来的是2020年健康管理师考试11月考点：食源性疾病，接下来就一起学习一下。食源性疾病(掌握)定义：如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内，引起具有感染或中毒性质的一类疾病。食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒，也包括食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病。按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。通常所讲的食物中毒属食源性疾病的范畴，是食源性疾病中最为常见的疾病。基本特征(1)在食源性疾病爆发流行的过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用;(2)导致人体罹患食源性疾病的斌病原物质是食物中所含有的各种致病因子;(3)人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。食物中毒特点(1)季节性;(2)爆发性;(3)相似性;(4)非传染性。食物中毒的分类(1)细菌性食物中毒：沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素等;(2)真菌及其毒素食物中毒(具有季节性和地区性，如霉变甘蔗中毒常见于初春的北方，赤霉病麦中毒发生于5～7月，且多见于长江中下游地区);(3)动物性食物中毒，如河豚中毒等;(4)有毒植物中毒，如毒蕈中毒;(5)化学性食物中毒，如有机磷农药、鼠药等。食物中毒的预防(1)吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施;(2)食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染，冷藏的温度为4～8℃，一般不能杀灭微生物，只适用于短期贮藏，冻藏的温度低达-23～-12℃，可抑制微生物的生长，适用于长期贮藏;(3)烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。关于2020年健康管理师考试11月考点：食源性疾病，就给大家介绍到这里了，希望对大家能有所帮助，随着健康管理师报考人数的不断增加，健康管理师考试难度系数变大，以后想要取得证书也是越来越难了，所以大家一定要抓住机会了!

【导读】关于2020年11月的考试，很多零基础考生感觉无从入手，有的是从教材入手，有的是从辅导课程入手，但是有的却还一片迷茫，其实在这里还有一种方法，那就是从历年的常考点入手进行考试复习，再进行一些习题巩固，会达到意想不到的效果，今天给大家带来的是2020年健康管理师11月考点：流行病学。流行性学的基本知识1、定义：研究疾病、健康状态和事件在人群中的分布、影响和决定因素，用以预防和控制疾病，促进健康的学科。2、基本内涵：①它的研究对象是人群，是研究所关注的具有某种特征的人群;②它不仅研究各种疾病，而且研究健康状态和事件;③它的重点是研究疾病、健康状态和事件的分布、影响和决定因素;④最重要的是，它的落脚点是为预防和控制疾病，促进健康提供科学的决策依据。3、流行病学的任务：①揭示现象;②找出病因、影响或决定因素;③提供措施。发病指标1、发病率定义：指一定时期内特定人群中某病新病例出现的频率。发病率=(一定时期某人群中某病新病例数/同期暴露人口数)×k(k=100%，1000%等)用途：常用来描述疾病的分布，探讨发病因素，提出病因假设和评价防治措施的效果。注意事项：发病率的准确性受很多因素的影响，如报告制度不健全、漏报、诊断水平不高等，在比较不同地区人群的发病率时，应考虑年龄、性别构成不同，即进行发病率的标化。2、患病率定义：也称现患率、流行率。患病率是在特定的时间点一定人群中某病的新病例和旧病例的人数总共所占的比例。患病率=(特定时间点某人群中某病新旧病例数/同期观察人口数)×k(k=100%，1000%等)影响因素：主要受发病率和病程的影响。用途：患病率对于病程短的疾病价值不大，而对于病程长的一些慢性病的流行状况能提供有价值的信息，可反映某地区人群疾病的分布以及某疾病的疾病负担程度。监测慢性病的控制效果。患病率与发病率的区别1、患病率的分子为特定时间点所调查人群中某病新旧病例数，而不管这些病例的发病时间;发病率的分子为一定时期的暴露人群中新发生的病例数;2、患病率是由横断面调查而获得的疾病频率，衡量疾病的存在或流行情况，是一种静态指标，其本质是一种比例，不是一种真正的率。发病率是是由发病报告或队列研究获得的单位时间内的疾病频率和强度，是动态指标。关于2020年健康管理师11月考点：流行病学，就给大家介绍到这里了，希望对大家能有所帮助，当然考点其实有很多，我们可以总结起来，然后再进行复习安排，如果大家还是不知道健康管理师如何学习，那么就可以找已经考过的小伙伴，或者找专业的老师进行资讯，祝大家一切顺利!

【导读】关于健康管理师传播的考点包含大众传播和人际传播，是11月考试的必考内容，也是需要我们熟练掌握的考点，很多热你会疑惑，健康管理师不是做好健康管理就好了，为什么还要借助一些外在媒介进行传播呢，其实这是因为健康管理师职业是面向大众的，满足的是大众需求，想要健康生活，是需要人人努力的，接下来我们就来看看2020年11月健康管理师必考考点：传播。大众传播(掌握)定义：大众传播是职业性信息传播机构和人员，通过广播、电视、电影、报纸、期刊、书籍等大众媒介和特定的传播技术手段，向范围广泛、为数众多的社会人群传递信息的过程。特点①传播者是职业性的传播机构和人员，并需要借助非自然的特定传播技术手段;②大众传播的信息是公开的、公共的，面向全社会人群;③大众传播信息扩散距离远、覆盖区域广泛，速度非常快;④大众传播对象虽然为数众多、分散广泛、互不联系，但从总体上来说是大体确定的;⑤大众传播是单向的，很难互换传受角色，信息反馈速度缓慢而且缺乏自发性。人际传播的应用(掌握)讲课同伴教育：是以同伴关系为基础开展的信息交流和分享。所谓同伴是指年龄相近、性别相同，或具有相同背景、共同经验、相似生活状况，或由于某种原因使其具有共同语言的人，也可以是具有同样生理、行为特征的人(如孕妇、吸烟者、吸毒者、某种疾病的患者等)。同伴教育有正式和非正式之分。演示与示范常用传播媒介(一)针对个体的传播材料传单;折页;小册子。(二)针对群体的传播材料宣传栏、招贴画/海报、标语/横幅、DVD、报刊/杂志、广播、电视等都属于大众传播材料或媒介，其中针对群体为宣传栏、招贴画或海报、标语和横幅、DVD。(三)针对大众的传播媒介报纸/杂志;广播/电视。(四)新型媒介的应用互联网;手机。关于2020年11月健康管理师必考考点：传播，就给大家介绍到这里了，不知道未来从事健康管理师行业的你，你对健康管理师了解多少呢，想要了解更多，其实还是需要从平时学习和生活中不断进行积累的，加油!

【导读】随着社会的发展，人们资金的积累已经达到了一定的程度，尤其是今年疫情的发生，人们的目光开始转向了自身的健康，对于健康的管理越来越重视了，对于平衡膳食、保健食品等等也是越来越关注了，所以它们也就成为了健康管理师考试的重要考点了，今天就带大家具体了解一下2020年健康管理师考试11月考点：食品保健。膳食指南和平衡膳食宝塔《中国居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南内容如下：(掌握)推荐一食物多样，谷类为主推荐二吃动平衡健康体重推荐三多吃蔬果、奶类、大豆推荐四适量吃鱼、禽蛋、瘦肉推荐五少盐少油，控糖限酒推荐六杜绝浪费，兴新食尚中国居民平衡膳食宝塔(1)位于最底层的是谷薯类食物，每天摄入谷薯类食物250～400g;(2)蔬菜类和水果类居第二层，每天应分别摄入300～500g;(3)畜禽肉(日摄入40～75g)、水产品(日摄入40～75g)、蛋类(日摄入40～50g)等动物性食物位于第3层;(4)奶及奶制品、大豆及坚果类，居第四层，每天应吃相当于液态奶300克的奶类及奶制品和25～35g的大豆及坚果类。(5)第5层塔顶是烹调油和食盐，推荐成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25～30g。(6)饮水(1500ml～1700ml)应少量多饮，要主动，不应感到口渴喝水;(7)建议成人每天进行累计步行6000步以上的身体活动。(8)每天摄取12种以上食物，每周25种以上。保健食品(一)定义保健食品是指声称具有特定保健功能，或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。(二)保健食品分类：营养补充剂：是以补充一种或多种人体所必须的营养素为目的，内容包括维生素和矿物质，尚未将三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)包括在内。申报这类保健品不必进行动物和人体功能实验。声称具有特定保健功能的食品。(三)保健食品必须符合下列要求：经必要的动物和(或)人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用;各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分，如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称;标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。关于2020年健康管理师考试11月考点：食品保健，就给大家介绍到这里了，不知道大家学会了没有，目前正是11月考试报名的时期，大家一定要抓紧时间，当然个人报考健康管理师不适合所有人，大家可以结合当地实际情况，选择机构进行考试报名。

【导读】想要快速通过2020年11月的健康管理师考试，首先要做的就是不能盲目的复习，计划的制定很重要、考点的梳理是必要的，考点的练习也是非常重要的，当然健康管理师考点还是比较多的，所以大家一定要善于进行汇总学习，今天给大家带来的是2020年健康管理师11月考试考点：身体活动，接下来就一起学习一下。身体活动分类(一)按日常活动分类(掌握)职业性身体活动、交通往来身体活动、家务性身体活动、业余休闲身体活动。(二)按能量代谢分类(了解)有氧运动：有氧运动是指躯干、四肢等大肌肉群参与为主、有节律、较长时间、能够维持在一个稳定状况、以有氧代谢为主要供能途径的运动形式，也叫耐力运动。无氧运动：指以无氧代谢为主要供能途径的运动形式，一般为肌肉的强力收缩活动，因此，不能维持一个稳定的状态。(三)其他分类(了解)柔韧性活动(伸展性活动)：伸展性活动、瑜伽、太极;强壮肌肉活动：日常各种负重活动、举哑铃、俯卧撑等;平衡性活动：单腿站立站、倒着走、平衡板练习等;健骨活动：蹦、跳、舞蹈等;高强度间歇训练。身体活动的强度及其衡量(一)身体活动强度的常用指标绝对强度(掌握)(1)常用指标：代谢当量(METs，也称梅脱)(2)定义：是指相对于安静休息时运动的能量代谢水平，1METs相当于每分钟每公斤体重消耗5ml的氧，或每公斤体重每分钟消耗05千卡能量的活动强度。相对强度(了解)(1)主观性的疲劳感，常用指标为自觉运动强度表(即伯格量表)，等级可分为轻、中、重三个水平。(2)客观的心率水平、耗氧量等。(二)身体活动强度的衡量绝对强度的衡量(掌握)≥6METs，高强度活动;3～9METs，中等强度活动;6～9METs，低强度活动;0～5METs为静态行为活动。相对强度的衡量(了解)。身体活动量的衡量国际通用的身体活动量衡量指标(掌握，需要学会计算身体活动量)一般用梅脱·分钟(METs·min)或梅脱·小时(hour)等于该活动强度(梅脱值)与持续时间(分钟)的乘积。例：健康成人每天以4公里/小时的速度走路30分钟，每周5天，计算公式为：每天走路的活动量(METs·min)=0METx30min=90METs·min每周走路的活动量(METs·min)=90METs·minx5=450METs·千步当量是为了便于我国居民估计和折算各类身体活动的活动量或能量消耗。1个千步当量相当于普通人中等速度(4千步/小时)步行10分钟(约1千步)，即3梅脱x10分钟=30METs·min的身体活动量。关于2020年健康管理师11月考试考点：身体活动，就给大家介绍到这里了，希望对大家能有所帮助，另外对于想要考健康管理师证书的考生，在报考之前，大家一定要对自己为什么考健康管理师、健康管理师是干什么工作的等等有关事项进行全面了解，加油!