用料东北大豆耳(或者腐竹)油、辣椒粉、辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。麻辣小辣条的做法东北大豆耳泡发,挤干水分,油锅六成热时下入煎至两面金黄(也可直接油炸,但煎出来的少油更健康),盛出备用。锅里留油爆香姜片,然后依次倒入辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒出香味,放入酱油和一小碗水烧沸。再放入大豆耳,焖到完全入味,收干水分起锅即可食用,为了更有嚼劲,可以微波炉高火两分钟。
在猫际坡,我是神人
118 浏览 回答
346 浏览 回答
258 浏览 回答
264 浏览 回答
203 浏览 回答
256 浏览 回答
209 浏览 回答
165 浏览 回答
233 浏览 回答
262 浏览 回答
219 浏览
356 浏览
114 浏览
236 浏览
319 浏览