说到“抗衰老”,很多人会想到通过吃补品来延缓衰老,但这真的有效果么?我们一起来看看那些传说能美容养颜抗衰老的食物。首先是燕窝。干燕窝的主要特点就是蛋白质的含量较高,但是从营养价值的角度来说,还不如鸡蛋。而且鸡蛋、牛奶、大豆类食物、鱼虾瘦肉,里面已经含有优质的蛋白质了。其次是阿胶。阿胶的主要成分是胶原蛋白,但是,这种胶原蛋白吃下去以后已经被分解掉了,完全不是我们想象的那样可以补充到皮肤里。还有一个听起来神之又神的抗衰老食物就是胎盘,其实胎盘本质上能被人体吸收利用的就是碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质这些最普通常见的营养素,而这些营养素都可以从鱼、肉、蛋、奶上获得。2015年有研究人员检索了过去几十篇胎盘的研究文献,并没有高质量证据显示胎盘对健康有益处。而且胎盘上有可能携带者某些病原体,比如艾滋、乙肝、梅毒。如果食用,有感染的风险。同时还要提醒大家,就皮肤本身而言,饮食能起到的作用是很有限的,最重要的还是要防晒、保湿、清洁这些基础的护理。大家如果真的非常重视抗衰老的问题,与其每天琢磨有什么美容养颜的小秘方、小窍门,不如切实地反思自己的生活方式,你每天吃下去的食物是什么?你的睡眠时间足够吗?你的运动量够吗?它们的重要性,远远大于任何一个宣称能抗衰老的产品。同样,提醒大家:没有真正意义上的“抗衰老”,衰老的过程是不可逆的,“美国国家衰老研究所(NIA)”就指出:“没有任何疗法被证实能够延缓或者逆转衰老过程”。我们能做到的,是通过饮食、睡眠和运动方面的调节,我们可以让自己的皮肤、头发、身型都维持在最佳状态,达到“自然增龄”。在这里提醒大家一点,我们都知道多吃脂肪有很多健康隐患,但是一定的脂肪摄入是必须的,尤其是对女性来说,一定的脂类储存是维持雌激素水平的重要条件,如果一味追求减肥瘦身导致脂肪不足,人也容易早衰。总的来说,健康的基石就是饮食、运动和睡眠,以及心理上的调节,我们关心的抗衰老、减肥,预防慢性疾病这些问题,都能通过“健康”来很好地解决。