火腿肠培训

1、零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)。2、找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师(看老板愿不愿意教你)。3、找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师。烧烤培训的内容：1、了解多样化的烧烤方式和烧烤用具，比如各式烧烤炉、烧烤架、火钳、烧烤台、烧烤炭和点火的固体酒精等等；2、烧烤香料的品种和加工处理；3、烧烤用菜品的加工处理；4、菜品的腌制和调味；5、五香汁和红油的制作；6、烧烤过程的火候掌握；7、烧烤菜品的时间控制；8、店面的选取、成本核算和经营技巧。烧烤培训品种：烧烤品种非常多，常用的有素食:玉米、韭菜、金针菇、面筋、青椒、花菜、藕片、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头、豆腐和各类蔬菜等。荤菜:生蚝、香肠、火腿肠、鸡脸、鸡腿、鸡翅、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、小螂鱼、河虾、火腿肠等。

烧烤培训多久能学会？学烧烤一般短期5-7天时间就可以学会，可以到专业的学校进行实操学习，学得快。

名食园餐饮培训学校。火腿肠加工技术教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止，在名食园餐饮培训学校学，常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。

烧烤毕竟是个技术活，火候掌握不好以及酱料没有调好，都会影响了烧烤的口感，特别是烧烤店的，味道不好以及品种单一都是容易被淘汰的。去小吃培训学校，一般2-8天学会，没有时间限制，直到学会出师为止。